一般情況下,將紫薯放在微波爐中加熱 5 至 10 分鐘左右就能熟,但具體時間受紫薯大小、微波爐功率等因素影響 ,以下是一些常見的情況:
- 小紫薯:如果是比較小的紫薯,例如每個重量在 100 克左右,高火加熱 3 至 5 分鐘就差不多熟了。比如超市里賣的那種精品小紫薯,一般高火 3 分鐘左右,拿出來用手捏一捏,若還是硬的,可以再適當加熱 1 至 2 分鐘。
- 中等大小紫薯:中等大小的紫薯,重量大概在 150 克至 200 克,高火加熱 5 至 8 分鐘基本可以熟透。可以在加熱 5 分鐘后,打開微波爐用筷子或牙簽插入紫薯中間,如果能輕松插入,說明紫薯已經熟透;如果感覺還有些硬,就繼續加熱。
- 大紫薯:個頭較大的紫薯,重量超過 200 克,加熱時間可能需要 8 至 10 分鐘甚至更久。建議先加熱 8 分鐘,然后檢查紫薯的成熟度,根據情況再適當延長加熱時間。
此外,微波爐的功率也會對加熱時間產生影響。功率較大的微波爐,所需的加熱時間相對較短;功率較小的微波爐,加熱時間則要適當延長。