高壓鍋側面漏氣的原因主要有以下幾點：

密封膠圈問題

• 老化損壞：長時間頻繁使用，膠圈會出現磨損、硬化、變形或裂縫等情況，導致密封性能下降，鍋內壓力從膠圈與鍋蓋或鍋體的縫隙處泄漏.
• 安裝不當：膠圈未正確安裝在鍋蓋的密封槽內，存在扭曲、移位或未完全嵌入等問題，致使鍋蓋與鍋體之間無法形成良好的密封.
• 清潔問題：使用后未及時清潔膠圈，食物殘渣、油污等附著在膠圈表面，影響其密封性能，也可能導致漏氣.

鍋蓋問題

• 鍋蓋變形：鍋蓋受到外力撞擊、擠壓或長時間高溫作用，可能發生變形，使鍋蓋與鍋體之間的貼合度變差，從而出現側面漏氣的現象.
• 鍋蓋未蓋好或未旋緊：使用時若未將鍋蓋完全嵌入鍋體并旋緊鎖上，鍋蓋與鍋體之間會存在間隙，導致氣體泄漏.

鍋體問題

• 鍋體表面不平整：鍋體底部或鍋蓋密封接觸面有凹凸不平的地方，無法實現緊密貼合，造成氣體從側面泄漏.
• 內膽變形：內膽變形后可能會影響鍋蓋的密封效果，導致氣體從側面逸出.

排氣孔問題

• 堵塞：排氣孔被食物殘渣、異物等堵塞，鍋內壓力無法正常通過排氣孔排出，當壓力達到一定程度時，會從側面的縫隙或其他薄弱部位泄漏.
• 故障：排氣孔的相關部件如控制器、頂針等損壞，導致排氣功能異常，也可能引發側面漏氣.

中層或發熱盤問題

• 中層下降：長時間使用后，壓力鍋的中層可能會出現下降的情況，導致鍋蓋與鍋體之間的密封結構發生變化，從而引起漏氣。此時可以用墊片把中層墊高來解決.
• 發熱盤下降：發熱盤下降會影響鍋蓋與鍋體之間的密封性，進而導致漏氣，可通過墊高發熱盤來修復.