使用空氣炸鍋熱炸雞所需的時間會因空氣炸鍋的功率、炸雞的大小和數量等因素而有所不同。
一般情況下,如果是較小塊的炸雞(比如雞翅、雞米花),功率在 1200 - 1500 瓦左右的空氣炸鍋,用 180 - 200℃加熱 3 - 5 分鐘就可以。這是因為小塊的炸雞表面積相對較大,熱量能夠快速地滲透進去,使炸雞重新變得酥脆。
如果是比較大塊的炸雞,如雞腿,在同樣功率的空氣炸鍋下,溫度設置為 180 - 200℃,可能需要 6 - 10 分鐘。這是由于雞腿肉較厚,熱量需要更多的時間來穿透雞肉內部,讓雞肉熱透并且恢復外皮的酥脆口感。
另外,如果同時加熱的炸雞數量較多,也需要適當延長加熱時間,一般可以在上述時間基礎上增加 1 - 3 分鐘,這樣才能保證所有的炸雞都能均勻受熱。同時,在加熱過程中可以將炸雞翻動一兩次,使各部分受熱更均勻。