煮茶電陶爐的合適功率大小因人而異，主要取決于個(gè)人的使用需求和習(xí)慣。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上常見的煮茶電陶爐功率在 1000 瓦到 2000 瓦左右。
功率較小的電陶爐（如 800 瓦 - 1000 瓦），相對(duì)較為節(jié)能，適合對(duì)加熱速度要求不高、喜歡慢慢煮茶的人，或者只是偶爾進(jìn)行簡(jiǎn)單加熱和保溫的情況。
功率較大的電陶爐（如 1500 瓦 - 2000 瓦），加熱速度較快，能迅速使水沸騰。例如，1300 瓦的電陶爐可以在加入沸水后，前后不過 5 秒使茶湯進(jìn)入沸騰狀態(tài)。如果經(jīng)常大量煮茶或需要快速加熱，較大功率的電陶爐可能更合適。
然而，功率大小也會(huì)影響耗電量和使用環(huán)境。功率越大，耗電量通常也越大。在選擇時(shí)，還需考慮家庭的用電環(huán)境，確保電陶爐的功率不會(huì)超過供應(yīng)線路的承載能力。
另外，一些電陶爐具有多檔功率調(diào)節(jié)功能，可以根據(jù)不同的茶葉種類和煮茶方式選擇合適的功率。例如，400 瓦文火加熱適合長(zhǎng)時(shí)間熬煮年份較久的發(fā)酵老茶；700 瓦功率可用于大火煮開，加快茶葉內(nèi)質(zhì)釋放，適合紅茶、黃茶等可煮可泡的茶類；200 瓦輕火持續(xù)保溫，可維持在 60℃左右。
在使用電陶爐時(shí)，還需注意以下幾點(diǎn)：首先要確保機(jī)身干燥，避免受潮引發(fā)電器故障；建議 “專插專座”，避免插座過載發(fā)生危險(xiǎn)；電陶爐在使用時(shí)微晶板溫度很高，切勿觸碰以防燙傷；周圍不可堆放可燃物，并保持散熱通暢，以防溫度過高引發(fā)火災(zāi)；使用完應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電陶爐開關(guān)，最好直接拔掉插頭，降低待機(jī)能耗。