一般來說，價格在 100 元至 300 元之間的電餅鐺質量和耐用性都有所提升，可以滿足大部分家庭的需求。當然，價格在 300 元以上的高端電餅鐺通常采用優質材料制造，功能更加豐富，使用壽命也更長，適合頻繁使用的家庭。
在選購電餅鐺時，除了價格，還需要關注以下幾個關鍵要點：
- 加熱方式：優先選擇雙面加熱的電餅鐺，其烹飪速度快且受熱均勻。
- 溫控功能：擁有可調節溫度的電餅鐺能夠滿足不同食材的烹飪需求，避免食物粘鍋或煎糊。
- 材質：不銹鋼或鑄鐵材質的電餅鐺更為耐用，且導熱性好。不粘涂層的電餅鐺便于清潔，但要注意其質量和耐用性。
- 品牌和售后服務：知名品牌通常質量有保障，售后服務也更完善，使用起來更為放心。可以查看用戶評價、了解品牌的保修政策等。
- 其他功能和設計：例如可拆卸設計，方便清洗；安全功能，如過熱保護、自動斷電等，可提升使用的安全性。
部分高性價比的電餅鐺品牌及型號推薦：
- 美的 mc-jcn30a：采用雙面加熱設計，具有不粘涂層和智能控溫功能，操作簡單且烹飪效果好，價格適中。
- 蘇泊爾 jcn21a-210：配備智能溫控面板，具備多種預設烹飪模式，方便用戶選擇。加熱均勻，清洗方便。
- 九陽 jk-30k08：采用可拆卸設計，便于清洗。具備多功能烹飪模式，能夠滿足不同的烹飪需求，價格實惠。
- 飛利浦 hd6320/20：采用高質量不粘涂層和智能控溫技術，烹飪效果出色。品牌信譽良好，售后服務有保障。
購買前還可以去實體店試用電餅鐺，親自操作感受其加熱速度、溫控效果、操作便捷性等，以便做出更準確的判斷。同時，建議通過正規渠道購買知名品牌的產品，并注意查看產品是否有 “ccc” 認證標志等，以確保質量和使用安全。
重慶市消委會發布的《20 款電餅鐺比較試驗報告》顯示，升溫時間、溫度均勻性及溫度穩定性 3 項性能并沒有隨價格提升有趨勢性的變化，即加熱性能與價格沒有必然聯系，但價格越高的電餅鐺樣品，其附屬功能越豐富。另外，電源線是電餅鐺產品的關鍵零部件，要選擇電源線型號為 60245iec53（yz）或者 60245iec57（yzw）的產品，不要購買電源線型號為 60227iec53（rvv）的電餅鐺產品。購買時還應仔細查看商品外觀和器具是否完好，電源線和插頭連接是否牢固，器具外殼有無破損，可以用手摸一下烤盤和塑料的邊沿，檢查是否有割手、毛刺的情況；用手用力推拉一下電源線，如電源線有松動或能推入器具內部的情況，說明電源線固定措施不可靠，要避免購買。