燃氣熱水器不打火的原因和處理方法有以下幾種：
- 電源問題：檢查交流電源插頭指示燈是否亮，若不亮則可能是電源故障。解決方法是更換電池或檢查電源線是否斷開、短路，如有問題需聯系專業人員修理。
- 電池問題：電池沒電會表現為打火無力或根本不打火。可更換新電池來解決。
- 電磁閥故障：若點火時只聽到點火聲，沒有電磁閥 “嗒” 磁吸聲，可能為電磁閥損壞、老化，或者燃氣壓力過高或過低，也可能是電磁閥有臟物。在確認電磁閥好壞之前，要先確認點火器控制電路是否正常。解決辦法是更換電磁閥、調整燃氣壓力（如更換燃氣瓶或調整減壓閥）、清理電磁閥臟物，若點火控制電路有問題則需維修電路。
- 電點火器故障：沒有點火聲和電火花，可能是脈沖點火器和控制器一方有故障。需檢查并維修或更換故障部件。
- 點火瓷針或感應瓷針問題：沒有點火聲和電火花。檢查點火針是否偏位或老化，可更換或將點火針正確安放；若感應瓷針老化，可將感應擦亮安放好（使火焰不管大火還是小火能充分燒著感應針）。
- 水壓問題：有點火聲和火花，但燃起來很快熄滅，可能是水壓過低。可通過錯開用水高峰期解決，也需檢查進水處過濾網是否堵塞，若堵塞則清理干凈。
- 水氣聯動裝置故障：沒有點火聲和電火花，可能是水氣聯動閥內鼓膜老化或損壞不能推動微動開關，或者微動開關壞。需更換水氣聯動閥或維修微動開關。
- 氣源開關未打開或進氣濾網堵塞：檢查并開啟氣源，清理進氣過濾網。
- 氣種不符：比如將液化氣熱水器接到天然氣上。這種情況需要將液化氣熱水器改為適配天然氣后才可以接入使用。
- 氣門密封件被燃氣腐蝕后發漲：更換零部件。
- 煙管無法正常排氣：煙管有堵塞時清理煙管堵塞物；煙管過長或未正確安裝時，需正確安裝。
如果遇到燃氣熱水器不打火的情況，建議先按照上述方法進行初步排查和處理。但需注意，燃氣熱水器涉及燃氣使用安全，若自己無法確定原因或解決問題，應盡快聯系專業的技術人員進行檢修，切勿盲目操作，以免發生危險。同時，日常也應定期對燃氣熱水器進行維護和保養。