一般來說，養生壺可以替代嬰兒恒溫壺。
養生壺通常具有保溫功能，能夠將水保持在一定溫度。其壺身一般采用高硼硅玻璃，比較健康，在燒制過程中不用擔心有化學物質殘留。
恒溫壺的主要作用是把水加熱到適合寶寶沖奶粉的溫度，并且對沒喝完的奶可以起到加溫的作用。
不過，兩者在一些方面可能存在差異。例如，部分養生壺的保溫時長可能有限制，而一些專門的嬰兒恒溫壺可能在功能設計上更貼合嬰兒的需求。
在實際使用中，如果選擇用養生壺替代嬰兒恒溫壺，需要注意以下幾點：

1. 選擇正規廠家生產的養生壺，確保材質安全、做工良好，溫控裝置精確穩定。
2. 了解養生壺的保溫溫度范圍，看是否能滿足沖調奶粉的適宜溫度要求（一般為 40℃-50℃）。
3. 注意不要烹煮粉末及糊狀的食物，以免造成壺底粘底損壞。
4. 使用前仔細閱讀產品說明書，按照說明正確操作。

如果條件允許，也可以直接購買專門的嬰兒恒溫壺，這類產品可能在功能和設計上更針對嬰兒使用的特點和需求。同時，無論使用哪種壺，都要注意定期清潔，以保持衛生。