以下是一些口碑較好的家用全自動咖啡機品牌及部分產品推薦:
- 卡梭(CASO):例如卡梭 cm9002 彩屏版,擁有彩屏觸控,操作簡便,外觀顏值高。具備 20bar 壓力水泵和預浸泡萃取功能,咖啡口感不輸專業咖啡師調配的咖啡。采用雙鍋爐設計,萃取和打奶能同時進行,控溫精準且續杯能力強,還有 7 大功能菜單。它還具備一鍵清潔水路和一鍵清豆倉的功能,方便清潔。
- 飛利浦(Philips):其云朵 3 系列 EP3146 全自動咖啡機,外觀具有家居氛圍感,觸屏顯示直觀簡便。可一鍵制作多種口味咖啡,擁有 12 檔位研磨程度、三檔溫度調節,能滿足不同需求。這款咖啡機的 lattego 奶沫系統可以制作出綿密的奶泡。
- 德龍(De"Longhi):德龍 elattepro 全自動咖啡機自帶小奶缸,可一鍵制作 7 款飲品,萃取濃縮穩定性和奶沫細膩度表現較好。如果不需要奶咖功能,也可以選擇 elattepro 的無奶咖版本 epro,價格相對更低。還有德龍翡冷翠 R5,具有可切換豆倉和冷熱奶泡系統,彩屏觸控并支持 app 控制,能一鍵制作 24 種飲品,外觀精致高級,但價格相對較高。
- 咖博士(Dr.coffee):如咖博士 h2,這款機器的正上方有一個 4 寸 l-rotate 旋轉操控屏,屏幕是 45° 貼面圓形設計,會根據具體操作切換 5 種不同的背景燈光。自帶自動奶泡系統,能打出綿密濃稠的奶泡,口感厚實。它采用豆倉分體式設計,豆倉容量大,同時具備智能自清潔系統。不過該咖啡機的沖泡器不能單獨拆洗,使用久了內部零件可能會產生細菌。出液口高度可調節,水箱和豆渣盒為抽屜式拆裝。此外,它還搭載專業 linux 操作系統,可連接手機 app 使用。
在選擇家用全自動咖啡機時,還需要考慮以下因素:
- 壓力系統:泵的壓力大小會影響萃取的穩定性以及咖啡油脂含量。意式咖啡機的標準萃取泵壓位 9bar,一般在 15-20bar 范圍內,15bar 以上壓力可制作出口感香濃的咖啡,15bar 以下壓力制作的咖啡口感相對較淡。
- 鍋爐設計:有條件的建議選擇雙鍋爐,萃取和打奶能同時進行,出杯快,萃取和奶泡的溫度精準,續杯能力強,流速穩定。而單鍋爐的續杯能力相對弱一些。
- 智能操作:智能面板操作指引應簡潔明了,適合新手。優秀的全自動咖啡機通常具備缺豆、缺水、清豆、滿豆渣、清洗等提示功能,以及多種口味咖啡的菜單選擇。
- 研磨程度調節:可根據個人口味調整咖啡豆的研磨程度。
- 清潔便利性:選擇便于清潔的咖啡機,以保持衛生和機器性能。
- 品牌和售后:知名品牌在質量和售后方面通常更有保障。
你可以根據自己的預算、功能需求以及對品牌的偏好來選擇適合的家用全自動咖啡機。在購買前,還可以查看產品的用戶評價和實際使用體驗,以便做出更明智的決策。