空氣炸鍋烤腸的時間和溫度會因烤腸的種類、大小以及空氣炸鍋的功率等因素而有所不同。以下是一些常見的空氣炸鍋烤腸參考時間:
- 160 度 5 分鐘,翻面 180 度 3 分鐘,再翻面 180 度 3 分鐘;
- 200 度提前預熱三分鐘,放入解凍后的肉腸,200 度烤 13 分鐘,中途翻面;
- 170 度烤 10 分鐘(容量 5L 的空氣炸鍋),也可以翻面再烤 3-5 分鐘;
- 空氣炸鍋 180 度預熱 5 分鐘,放入解凍并劃上斜口的烤腸,180 度烤 8 分鐘,中途時不時拿出來搖晃一下以便更好受熱,之后翻面再烤 8 分鐘;
- 160 度 10 分鐘,中途大概五分鐘的時候取出來翻面;
- 大的純?nèi)饽c切花刀,空氣炸鍋 200°C 烤 10 分鐘;小的熱狗腸切花刀,空氣炸鍋 180°C 烤 8 分鐘;
- 空氣炸鍋 180℃,烤 20 分鐘,翻面后 200℃,再烤 5 分鐘。
烤制時可以根據(jù)實際情況進行調(diào)整,如果喜歡更酥脆的口感,可以適當延長烤制時間。另外,給烤腸劃上斜口或花刀,能幫助其更好地受熱。為了讓烤腸受熱更均勻,烤制中途可將其取出翻面。
需注意,不同品牌和型號的空氣炸鍋性能可能會有差異,首次使用時,建議先設(shè)置較短的時間,然后觀察烤腸的狀態(tài),再根據(jù)需要調(diào)整時間和溫度,以避免烤焦。同時,烤腸本身含有一定的油脂,可不另外刷油,或者根據(jù)個人口味少量刷油。