電磁爐不發熱可能由多種原因引起，以下是一些常見原因及對應的解決方法：
- 使用的鍋具不正確：應使用電磁爐專用鍋具或鐵鍋。若鍋具不合適，電磁爐會不斷發出提示音且不加熱。解決方法是更換為平底的鐵鍋或電磁爐專用鍋具；
- 傳感器開路或短路：這會使電磁爐強制關機并顯示故障代碼，按鍵也不起作用。此時需要了解電磁爐顯示的故障代碼含義，以明確故障原因并進行修理；
- 電磁爐 IGBT 過流保護：當電流過強時，過流保護裝置啟動，可能減小功率或直接停止工作，導致電磁爐出現有規律間斷性加熱。這種情況下，可延長一段時間再啟動電磁爐，待電流恢復正常后即可自動恢復加熱；
- 電磁爐電壓過高：會觸發 IGBT 管超壓保護，迫使電磁爐降低輸出功率，出現間斷加熱和輸出功率降低的情況。需暫停使用電磁爐一段時間后再使用，同時注意使用電壓，避免電壓過高再次觸發保護；
- 外部自然因素條件保護：
- 電網電壓保護：電壓過高或過低時，電磁爐的保護機制會強制待機，有顯示功能的電磁爐會顯示故障代碼。可檢查電網電壓是否穩定，嘗試更換電源插座或等待電壓恢復正常；
- 電磁爐內部過熱保護：保護觸發溫度多在 90 到 95 度，解除溫度在 60 到 70 度，保護性質為暫停性停機，并顯示故障代碼。若監測到溫度達到 110 度時，保護電路會強制關機。需等待電磁爐冷卻后再嘗試使用；
- 浪涌保護：浪涌是電網中電壓瞬時升高或降低時產生的危害較大的尖峰脈沖，較大小浪涌會被壓敏電阻泄放掉，較小浪涌則會觸發保護電路動作，保護性質為短時暫停。若電網陳舊且接觸不良，可能出現不定時暫停現象。可檢查電網情況，或聯系專業人員維修；
- 鍋具超溫保護（防干燒保護）：觸發溫度為 280 到 300 度，解除溫度為 70 到 80 度，保護性質為強制關機。等待溫度降低到 70 度左右，即可重新啟動使用；
- 內部因素條件保護：
- 溫度傳感器開路、短路保護：會強制關閉工作中的電磁爐，在排除故障前，按鍵均不起作用，并顯示故障代碼。需聯系專業維修人員進行檢修；
- IGBT 管超壓保護：某種原因導致 IGBT 集電極電壓升高并達到保護觸發條件時，超壓保護動作，迫使電磁爐降低輸出功率，IGBT 集電極電壓隨即降低，出現 “間斷加熱”、“輸出功率降低” 等現象。建議聯系專業維修人員處理；
- 其他原因：
- 電源問題：檢查電磁爐是否正確連接電源插座，確保插座有電。如有問題，可更換插座或調整電線連接；
- 控制面板故障：嘗試將電磁爐斷電后重新啟動，或查看說明書進行相關設置和檢測；
- 電磁爐線圈問題：線圈上存在壞物質或有過熱跡象，可能導致不發熱。可使用一只鐵釬斜向穿透到線圈底面，距保護環 4 毫米處，加點酒精在低速強制制冷下進行檢測；
- 電路板或元件損壞：如 IGBT、控制芯片等損壞。這種情況需要專業人員進行檢測和維修；
- 觸摸屏或按鈕故障：操作界面因污垢、濕氣或損壞而無法正常工作。可清潔操作面板，檢查是否因濕氣或污垢導致按鈕接觸不良，如有損壞則需維修或更換；
- 軟件故障：極少數情況下，電磁爐內部軟件可能出現故障。可嘗試重置電磁爐或聯系制造商尋求幫助。
如果不確定如何安全地解決問題，建議聯系專業的維修服務人員，避免自行維修造成進一步損壞或安全事故。此外，使用電磁爐時應注意選擇質量可靠的產品，并遵循正確的使用方法和注意事項，以減少故障的發生。