一般的瓷碗可以放進空氣炸鍋,但需要注意一些事項。
陶瓷碗在燒制過程中溫度較高,通常具有較好的耐高溫性。然而,并非所有瓷碗都適合放入空氣炸鍋,例如骨瓷碗,因其比較薄,在高溫狀態下容易出現破裂的情況。
放入空氣炸鍋的瓷碗,建議選擇材質偏厚的。同時,要注意碗的大小,確保其能放進空氣炸鍋,且不會因體積過小而發生危險。
另外,還要避免使用帶有彩色釉面或化學有機物材料的瓷碗,因為高溫可能導致其產生不安全的物質。
如果不確定瓷碗是否能放入空氣炸鍋,可以查看碗的說明書或咨詢生產廠家。
除了瓷碗,空氣炸鍋還可以放不銹鋼碗、耐熱玻璃碗等耐高溫的容器。但需注意,空氣炸鍋本身容量有限,再放入碗可能會進一步縮小可烹飪的空間,影響食物的加熱效果。并且,空氣炸鍋使用時溫度較高,為了確保安全和良好的烹飪效果,建議盡量使用原機配備的碗或盤子。
使用空氣炸鍋時還需注意以下幾點:使用前要徹底清潔炸籃和煎鍋;將其放在穩固、水平且平坦的表面,并確保插頭插入有接地的電源插座;一般需要預熱 5 分鐘;某些食材在烹調過程中可能需要中途翻動;使用后應立即清潔,以免形成頑固污漬。