空氣炸鍋烤烤腸的時間和溫度會因烤腸的種類、大小以及個人口感偏好而有所不同。以下是一些常見的空氣炸鍋烤烤腸的參考時間和溫度：

1. 溫度 180 度，時間約 10 分鐘，中間翻面。這是比較常見的設置，能使烤腸受熱均勻，達到較好的口感。
2. 溫度 200 度，時間 13 分鐘左右，中途翻面。這種設置可以讓烤腸表面更酥脆。
3. 溫度 160 度烤 10 分鐘，翻面后再烤 6 分鐘左右。

烤制過程中，可以根據實際情況適當調整時間和溫度。如果喜歡更焦脆的口感，可以適當延長烤制時間；如果烤腸比較大或比較厚，也需要適當增加時間。
另外，在烤制前可以將烤腸兩面切花刀，這樣不僅能幫助烤腸更好地受熱，還可以使烤出來的形狀更美觀。同時，也可以在烤腸表面刷一層油，增加口感和色澤。
以下是一種具體的空氣炸鍋烤腸做法：
用料：烤腸 5 根
步驟：

1. 烤腸取出，解凍一會兒。
2. 空氣炸鍋 200 度提前預熱三分鐘，炸籃鋪炸鍋紙。
3. 放入烤腸。
4. 空氣炸鍋 200 度烤 13 分鐘，中途翻面。

注意：不同品牌和型號的空氣炸鍋可能會有一些差異，建議在初次烤制時多留意觀察，以找到最適合的時間和溫度。