以下是一些好用、安全且質(zhì)量好的空氣炸鍋品牌：
- 飛利浦：作為空氣炸鍋的鼻祖，其產(chǎn)品烹飪效果出色。得益于首創(chuàng)的 Turbostar 技術(shù)（海星底盤設(shè)計），可以促進(jìn)鍋內(nèi)熱風(fēng)向上循環(huán)，使食材受熱更充分、上色均勻。如飛利浦 HD9200、HD9252 等型號。不過，飛利浦空氣炸鍋的功能選擇相對基礎(chǔ)，部分產(chǎn)品在烹飪油脂含量高的食材時，發(fā)熱管可能會沾染油脂排出油煙，使用時需注意。
- 九陽：國內(nèi)空氣炸鍋專利申請量最多的公司，產(chǎn)品多樣，功能創(chuàng)新方面表現(xiàn)突出。例如九陽 KL-J63A 在炸籃底部設(shè)置圓形凸起，搭配鏤空烤盤能引導(dǎo)部分熱風(fēng)循環(huán)；其推出的炸烤、蒸炸烤一體的機型，是真正意義上的多功能空氣炸鍋。但部分款式使用時可能需要分兩次設(shè)定時間。
- 蘇泊爾：其空氣炸鍋在烹飪效果和安全性上有一定優(yōu)勢。例如蘇泊爾 KD60Y883，采用遠(yuǎn)紅外雙熱源與 3D 旋風(fēng)循環(huán)技術(shù)，能均勻加熱食物并保留營養(yǎng)，還有蒸汽嫩炸功能，使食物更鮮嫩多汁。部分產(chǎn)品配置鏤空濾油網(wǎng)，可降低食材底部未熟透的可能性。
- 美的：在廚房小家電領(lǐng)域有較高地位，空氣炸鍋產(chǎn)品在易用性和款式設(shè)計上有特色。旗下大部分觸控式空氣炸鍋可與 app 智聯(lián)，方便遠(yuǎn)程操控和分享菜譜。美的空氣炸鍋的底盤設(shè)計多為平面底盤，部分款式搭配鏤空濾油網(wǎng)；5L 以下容量的功率配置與其他品牌差別不大，6.5L 及 12L 款式配置了 1700W 功率。
- 利仁：主打性價比，空氣炸鍋的熱風(fēng)循環(huán)效果和溫度穩(wěn)定性較好。多個系列使用帶有導(dǎo)風(fēng)槽的炸籃，可加快熱風(fēng)循環(huán)，使食材烤制更均勻，減少翻動次數(shù)。總體功率配置協(xié)調(diào)，部分大容量炸鍋的功率相對較低。利仁空氣炸鍋烹飪時間最長可達(dá) 99 分鐘，溫度最低可設(shè)置 40℃，能用于解凍或制作果干。
- 小熊：品牌的空氣炸鍋體積小巧，適合小戶型家庭，且功率適中，兼具多種智能功能，如預(yù)設(shè)菜單、定時烹飪等，操作簡便。部分產(chǎn)品采用了全自動設(shè)置、可視化設(shè)計或微蒸汽技術(shù)等，能滿足不同消費者的需求。
此外，像松下、海爾、小米等品牌的空氣炸鍋也都有各自的特點和優(yōu)勢。在選擇空氣炸鍋時，除了考慮品牌外，還應(yīng)關(guān)注容量、功能、操作便捷性、清洗方便程度等因素，以滿足個人實際需求。同時，通過正規(guī)渠道購買，并注意產(chǎn)品是否有相關(guān)的安全認(rèn)證，以確保使用安全。