以下是一些在破壁機(jī)領(lǐng)域口碑較好的品牌：
- 九陽：國內(nèi)知名品牌，產(chǎn)品種類豐富，價格區(qū)間較大。部分產(chǎn)品具有良好的噪音控制和破壁效果，例如九陽變頻輕音破壁機(jī) B1，其噪音數(shù)值較低，波形圖屬于 A 級，使用的無刷電機(jī)在相同功率下扭力更大，能輕松應(yīng)對各種硬質(zhì)食材的破壁需求，制作的果蔬汁和豆?jié){過濾后殘留物少，研磨精度高，并且還充分考慮到控糖族和減脂族的需求，設(shè)有高纖維模式。
- 美的：中國家電行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，破壁機(jī)產(chǎn)品注重用戶體驗，功能全面且易于操作，擁有強(qiáng)勁的馬力和精確的破碎能力，同時具備智能保護(hù)功能，確保使用過程中的安全性。
- 蘇泊爾：其破壁機(jī)以出色的耐用性和穩(wěn)定性受到消費(fèi)者青睞，采用高品質(zhì)的材料和先進(jìn)的制造工藝，具備多種實用功能，如智能調(diào)速、多功能攪拌等。
- 小熊：產(chǎn)品設(shè)計精致，注重細(xì)節(jié)處理，外觀時尚，功能豐富，如智能預(yù)約、自動清洗等，能為用戶的廚房生活帶來便捷，且在噪音控制方面表現(xiàn)較為出色。
- 藍(lán)寶：破壁機(jī)在設(shè)計和制造上比較用心，注重產(chǎn)品的細(xì)節(jié)和品質(zhì)。采用先進(jìn)的電機(jī)和刀片設(shè)計，能夠確保高效的破碎效果，同時具備智能控制系統(tǒng)，可以根據(jù)食材的不同特性進(jìn)行智能調(diào)節(jié)。
- 西屋電氣：產(chǎn)品以高端為主，價格略高，但功能強(qiáng)大。
- 奧克斯：破壁機(jī)產(chǎn)品價格實惠，性能穩(wěn)定，具備多種實用功能，如智能預(yù)約、定時關(guān)機(jī)等。
- 歐萊克：注重產(chǎn)品的創(chuàng)新和個性化設(shè)計，采用先進(jìn)的破碎技術(shù)和智能控制系統(tǒng)，操作方便，能輕松應(yīng)對各種食材的破碎需求。
- 京東京造：作為京東自營品牌，其破壁機(jī)在產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)上有嚴(yán)格把控，采用高品質(zhì)材料和制造工藝，具備智能預(yù)約、一鍵清洗等實用功能。
在選擇破壁機(jī)時，除了品牌外，還可以考慮以下因素：
- 電機(jī)轉(zhuǎn)速：一般選擇在 25000-40000r/min 即可。轉(zhuǎn)速過高可能增加電機(jī)損耗和老化，且攪拌性能還與電機(jī)品質(zhì)、傳動結(jié)構(gòu)精密度、刀葉數(shù)量和密度等有關(guān)。
- 擾流柱粗細(xì)：粗細(xì)控制在 13mm 左右與杯體合理分配，食材混合效果更佳。
- 功率：加熱功率建議選 800w 左右，攪拌功率建議選 400-500w。并非功率越高越好，高功率可能帶來噪音大、費(fèi)電、加快電熱元件絕緣老化等問題。
- 溫度控制精準(zhǔn)度：精準(zhǔn)的 ntc 溫控可提供過熱保護(hù)，電機(jī)溫度過高會自動暫停。
- 有無提杯、揭蓋斷電功能：可防止使用者制作高溫飲品時發(fā)生溢出，避免設(shè)備進(jìn)水、電路損壞或燙傷小孩。
- 其他功能需求：如預(yù)約功能、自清洗功能等。
此外，購買時還應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品的用戶評價和實際體驗，以選擇最適合自己的破壁機(jī)。