美的柜機顯示 e1 故障代碼通常表示室內溫度傳感器故障。可以按照以下步驟進行排查和解決：
- 檢查室內溫度傳感器接插是否良好，傳感器線組和主板連接中間線組是否有破損及斷裂；
- 若有現成的良好溫度傳感器，可換上新的傳感器，若故障現象消失，則確定為傳感器故障，更換傳感器；若故障現象依舊，則確定室內電控故障，需更換室內電控；
- 在確定傳感器接插沒問題后，把室內環境溫度傳感器插頭拔下，使其溫度接近環境溫度，用萬用表量傳感器的電阻值；
- 大概估算此時室內溫度情況，反查對應的溫度表電阻值。若溫度對應電阻阻值偏離很大（溫度阻值偏差在 5 度以上），則傳感器故障，更換室內溫度傳感器；若溫度對應電阻阻值偏差很小（溫度阻值偏差在 5 度以下），則為電控故障，更換室內電控。
如果以上操作無法解決問題，建議撥打美的全國服務熱線：400-873-0799，安排專業維修人員上門檢修。
此外，還有一種情況是美的定頻柜機開機后顯示 E1 代碼，可能是室內機傳感器開路。這種情況可以打開空調蓋板，檢查室內機傳感器引線是否被損壞，如有損壞，重新接好室溫傳感器和管溫傳感器引線后上電開機，看故障是否排除。
需要注意的是，空調故障的原因可能較為復雜，如果你不具備相關維修知識和技能，自行維修可能會存在一定風險，甚至可能導致更嚴重的損壞。在這種情況下，最好聯系專業的維修人員進行維修。同時，定期對空調進行清潔和維護，可以減少故障的發生。