美的空調電輔熱的開啟方法如下：

1. 打開空調，按下空調遙控器上的電源開關，將空調啟動；
2. 按下遙控器上的 “模式” 按鈕，將空調模式切換到 “制熱” 模式，此時遙控器屏幕上通常會顯示 “制熱” 字樣；
3. 找到遙控器上的 “輔熱” 或 “電輔熱” 按鈕，按下該按鈕，遙控器屏幕上的 “輔熱” 圖標就會亮起，表示電輔熱功能已開啟。

部分美的空調的電輔熱功能是在開啟制熱模式后默認開啟的，達到設定溫度后會自動關閉，若溫度不夠則會再次自動開啟。
電輔熱功能是通過電能轉化為熱能的方式來增加制熱量，從而提高空調的制熱效果。但使用電輔熱會增加耗電量，在使用過程中需注意合理設置溫度，避免能源浪費。同時，長時間使用空調制熱時，要注意保持室內的通風良好，以免空氣過于干燥影響人體健康。
如果按照上述常規操作無法開啟電輔熱，可能是空調型號或遙控器有所不同，建議參考空調的使用說明書，或者聯系美的空調的售后服務人員以獲取更準確的操作方法。