中央空調制熱一會停一會開可能由多種原因引起，以下是一些常見的情況：
- 溫度設定：如果設定溫度過高，中央空調達到設定溫度后會停止制熱，待溫度下降到一定程度后再重新啟動。可以調整溫度設定到適當的值。
- 化霜過程：制熱時，室外機冷凝器溫度較低，空氣中的水汽會凝結在上面形成霜。當霜層積累到一定程度，空調會自動進入除霜模式，此時壓縮機會運轉，室內風機不轉，不制熱，這是正常現象。除霜完成后，空調會恢復制熱。一般空調約工作 45 分鐘左右化霜一次，每次化霜時間約 8-15 分鐘。當室外溫度低于 5 度或者是雨雪天氣時，化霜可能會更加頻繁。
- 空調故障：系統的管道出現問題、壓縮機工作異常、冷媒量不足等，都可能導致壓縮機開開停停，進而使空調制熱出現間歇性停止。如果溫度傳感器故障，可能無法準確檢測室內溫度變化，也會導致系統錯誤地判斷是否需要繼續制熱。
- 高效節能模式：某些中央空調具有節能模式，會定期停止制熱以減少能源消耗，它會根據室內外溫度和設定溫度等因素來決定何時停止制熱。
- 電壓不穩：電源電壓不穩定也可能導致空調運行不正常，出現一會開一會停的現象。
- 濾網臟污：濾網堵塞會導致風量減小，影響空調的制冷制熱效果，使得空調為了達到設定溫度而頻繁啟停。
- 外機散熱不良：外機周圍有障礙物阻擋散熱，會影響散熱效果，可能導致空調頻繁啟停。
如果中央空調制熱一會停一會開的問題持續存在或影響到室內溫度的控制，建議聯系專業的空調維修人員進行檢查和維修。他們可以準確判斷故障原因，并采取相應的解決措施。