長虹電視打開 U 盤的一般方法如下：

1. 準備工作：將 U 盤插入電視機的 USB 接口。
2. 打開電視：打開電視機，使用遙控器選擇信號源，將信號源切換至 USB 模式。
3. 進入 U 盤內容頁面：電視機識別 U 盤后，會自動進入 U 盤內容頁面，使用遙控器選擇需要打開的文件，如視頻、音樂或圖片等。
4. 播放或查看文件：選擇需要播放的視頻或音樂文件，按下遙控器上的播放鍵即可開始播放；選擇需要查看的圖片文件，按下遙控器上的確認鍵即可查看。

如果按照以上方法仍無法打開 U 盤，可嘗試將 U 盤格式化為 FAT32 或 NTFS 格式，再重復上述步驟。