冰柜正常的溫度范圍通常是：冷凍室溫度一般在 - 18℃至 0℃之間，冷藏室溫度一般在 0℃至 12℃之間。
其中，長時間冷凍保鮮的食物要求溫度達到 - 18℃以下，這樣才能保證食物可以長時間放置而不變質。
不過，實際使用中冰柜的溫度設置可能需要根據環境溫度、儲存的食物種類以及個人需求等因素進行調整。例如，在夏季環境溫度較高時，可將冰柜溫度適當調低；冬季環境溫度較低時，則可適當調高。
另外，不同品牌和型號的冰柜可能會有一些差異，具體的溫度設置還可以參考冰柜的使用說明書。同時，為了保證冰柜的正常運行和食物的儲存效果，還需要注意以下幾點：

1. 不要在冰柜內放置過多食物，以免影響空氣流通和制冷效果。
2. 避免頻繁開關冰柜門，以減少冷氣散失。
3. 定期清理冰柜，保持內部清潔衛生。
4. 注意檢查冰柜的密封情況，確保門封條密封良好，防止冷氣泄漏。