冰箱冷藏室的溫度一般在 0-10℃之間比較合適。
不過，不同類型的食品對于冷藏溫度的要求也有所差異。例如，蔬菜適宜的冷藏溫度在 0-2℃左右；水果適宜的溫度在 0-4℃左右；牛奶、酸奶適宜的溫度在 2-6℃左右。
通常情況下，冷藏室的上層溫度最低，約為 3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為 6-10℃。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，冰箱冷藏室的溫度應(yīng)在 3-10℃之間。
在實際使用中，還需注意根據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)整溫度設(shè)置。夏季時，室內(nèi)環(huán)境溫度較高，冷藏室溫度可適當(dāng)調(diào)低，設(shè)置在 3-4℃或 5-7℃；冬季時，室內(nèi)環(huán)境溫度較低，冷藏室溫度應(yīng)適當(dāng)調(diào)高，可設(shè)置在 4-5℃或 6-7℃。
另外，為保證冰箱的制冷效果和食品的新鮮度，還應(yīng)注意避免頻繁開關(guān)冰箱門，定期清理冰箱內(nèi)部，保持良好的通風(fēng)和衛(wèi)生環(huán)境。同時，不要讓食物過度堆積，以免影響空氣流通和溫度均勻分布。食物也應(yīng)包裝好后再放入冷藏室妥善存放。
如果溫控器是機械式的，數(shù)字越小表示冰箱冷藏室的溫度越高，數(shù)字越大表示制冷效果越強。例如，調(diào)到 1 檔和 2 檔之間時，冷藏室的溫度一般在 8-10℃左右；3 檔溫度在 6-7℃；4 檔溫度在 5℃左右；5 檔控制溫度在 4℃左右；6 檔在 3℃左右；7 檔為強冷，溫度通常在 2℃左右，通常較少設(shè)置在此檔位，因為設(shè)置這個檔位時壓縮機就會一直工作。
如果發(fā)現(xiàn)冰箱冷藏室溫度異常，可檢查溫度控制器是否設(shè)置正確，或者聯(lián)系專業(yè)維修人員進行檢修。