冰柜第一次通電后,建議等待 2 - 4 小時后再放入東西。
一、等待的原因
- 制冷系統穩定
- 冰柜的制冷系統在初次啟動時需要一定的時間來達到穩定的運行狀態。壓縮機開始工作后,制冷劑在管道內循環,使冰柜內部的溫度逐漸降低。在這個過程中,制冷劑的壓力、流量等參數需要達到平衡。如果在制冷系統還未穩定時就放入食物,可能會影響制冷效果。
- 例如,當制冷系統還在調整內部壓力和溫度時放入大量食物,冰柜可能需要花費更長的時間來使食物達到合適的儲存溫度,而且可能會導致局部溫度過高,影響食物的保鮮質量。
- 溫度降低到合適范圍
- 一般來說,冰柜需要將內部溫度降低到合適的冷藏或冷凍溫度范圍。冷藏溫度通常在 2 - 8 攝氏度之間,冷凍溫度一般在 - 18 攝氏度以下。初次通電后,冰柜內部的空氣溫度需要一定時間才能降到這個范圍。
- 假設我們要冷凍肉類,如果在冰柜還沒有達到 - 18 攝氏度左右就放入肉類,肉類中的水分可能不會迅速凍結,這會增加變質的風險。而且在后續的冷凍過程中,由于冰晶形成的速度慢,可能會破壞肉類的細胞結構,影響口感和營養成分。
- 確保各部件正常工作
- 在初次通電后的一段時間內,可以觀察冰柜是否正常運行。比如,檢查壓縮機是否有異常的噪音、制冷管道是否有泄漏跡象(雖然這種情況比較少見,但初次運行時觀察很重要)等。如果發現問題,可以及時聯系售后維修人員,避免在放入食物后才發現冰柜有故障,導致食物損壞。