海爾觸屏冰箱的溫度調節方法可能會因型號而異，但通常可以按照以下一般步驟進行操作：

1. 解鎖冰箱：按下冰箱上的解鎖鍵或長按顯示屏，直到顯示屏亮起或解鎖。
2. 進入溫度設定界面：在顯示屏上找到溫度設定選項，可能標有 “冷藏”“冷凍” 等字樣，點擊進入。
3. 調整溫度：使用觸摸屏上的箭頭或加減按鈕來調整冷藏室和冷凍室的溫度。通常，向上箭頭或加號表示增加溫度，向下箭頭或減號表示降低溫度。
4. 確認設置：調整完溫度后，點擊確認或保存按鈕，以保存新的溫度設置。
5. 退出溫度設定界面：完成溫度調節后，退出溫度設定界面，返回冰箱主屏幕。

如果上述方法無法調節溫度，建議參考冰箱的用戶手冊或聯系海爾客服尋求幫助。