車厘子在冰箱中的存放時間因多種因素而異。
一、冷藏情況

• 普通冷藏（0 - 4℃）
  • 如果車厘子是新鮮采摘并且沒有損傷，在溫度保持在 0 - 4℃的冰箱冷藏室，一般可以存放 5 - 7 天。這是因為低溫環(huán)境能夠抑制微生物的生長繁殖和果實自身的呼吸作用。
  • 不過，如果車厘子在放入冰箱前已經(jīng)被清洗過，由于表面水分會加速變質(zhì)，存放時間可能會縮短至 3 - 5 天。因為水分會使微生物更容易在果實表面滋生，從而導致腐爛。
  
  
• 密封冷藏
  • 若將車厘子放入密封容器或者保鮮袋中，排出空氣后再放入冰箱冷藏，能夠適當延長其保質(zhì)期。在這種情況下，存放時間可以延長到 7 - 10 天。這是因為密封的環(huán)境減少了車厘子與外界空氣的接觸，降低了氧化速度和微生物污染的幾率。
  
  

二、冷凍情況

• 當把車厘子放入冰箱冷凍室（-18℃左右），其保存時間會大大延長，可以存放幾個月。但是冷凍后的車厘子質(zhì)地會發(fā)生變化，解凍后會變得比較軟，口感也會受到一定影響。它們更適合用于制作果醬、果泥、烘焙食品等，而不太適合直接生食。

為了更好地保存車厘子，在放入冰箱前，應該挑選沒有破損、沒有霉變的果實，并且盡量保持其干燥。